الحقيقة حول السعر الباهظ لجبن الموظ

من مايو إلى نهاية سبتمبر ، لاكتات الموظ لفترة قصيرة. وفقًا لـ Itsfoodtastic ، مالكا المزرعة ، Christer و Ulla Johansson ، قاما بحليب الأيل لمدة ساعتين فقط يوميًا خلال هذه الأشهر ، مما ينتج حوالي خمسة لترات لكل موس. أربعة أنواع من جبن الموس مصنوعة من الحليب: على طريقة الفيتا ، والجبن الأزرق الجاف ، والجبن الأزرق الكريمي ، ومجموعة متنوعة طرية مع العفن الأبيض. الأجبان كريمية وزبدانية ومالحة وذات ملمس ناعم. تأكل الحيوانات نباتات القطب الشمالي في البرية ، مما يعطي الجبن نكهاته المميزة.

وفقًا لـ 10Best ، يحتوي جبن الموس على نسبة عالية من الزنك والحديد والسيلينيوم وحمض أوميغا 3 الدهني ، مما يجعله طعامًا مغذيًا للغاية. ليس من المستغرب أن تصل تكلفة هذا الإنشاء المرموق والغريب إلى 600 دولار للرطل الواحد لأنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ويقلل من التضخم. هناك الكثير من الشيدر لتتذوق على بعض الجبن ، ولكن من بين قائمة الأجبان في ماشيد لتجربتها مرة واحدة في حياتك ، لذلك قد يكون الأمر يستحق ذلك.