يواجه بعض مستخدمي TikTok مشكلة في تفضيلات شريحة لحم Wolfgang Puck.

تسلط تعليقات الفيديو الضوء على شيء سمعه الكثير من الناس بشكل متناقل: يفضل الأشخاص شريحة لحم متوسطة الندرة ، ويفضل الكثيرون الوسيط المناسب. شارك LongHorn Steakhouse البيانات مع FiveThirtyEight في عام 2017 حول كيفية طلب العملاء تحضير شرائح اللحم الخاصة بهم. طلب نادر من قبل 2.5 ٪ فقط من الناس. 22.5٪ اختاروا متوسط ​​الندرة ، 37.5٪ اختاروا متوسط ​​الندرة. 25.8٪ من الطلبات كانت لشرائح لحم متوسطة الحجم ، و 11.7٪ الباقية كانت لشرائح لحم مطهوة جيدًا. عندما تنظر إلى قطع اللحم المختلفة ، تتغير النسب المئوية ، لكن الاتجاه العام يظل ثابتًا. لم يكن أحد يريد نادرًا ، وفضل غالبية الناس الوسيط.

أجاب الأشخاص في Reddit أنهم يفضلون الملمس الأكثر مضغًا ، وأنهم يثقون في المعايير الصحية لأداء جيد ، وأنهم لا يحبون العصائر التي تخرج من اللحوم لأنها تبدو طازجة جدًا عندما سئلوا عن سبب انحراف التفضيلات بهذه الطريقة. إنه يثير في الأساس نفس المشكلات لأن التعليق [Excrementum] لم يمت بعد ، كما لو أنه غير مطبوخ جيدًا.

يفضل بعض الطهاة ، من ناحية أخرى ، تناول المزيد من الأطعمة غير العادية. أخبر الشيف Wаde Wiestling من Steаkhouse التابع لـ Mаstro Business Insider أنه يجب عليك الذهاب إلى غرفة متوسطة الحجم: إذا قمت بطهيها في كل مكان ، فسوف ينتهي بك الأمر مع قدر أقل من الذوق والتجفيف. لذا فليس من المستغرب أن يختلف تفضيل Wolfgаng Puck عن تفضيلات بعض المعلقين.